豆腐箱子（盒子）
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
有软有硬
豆腐箱子（盒子）营养建议
-
含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
豆腐箱子（盒子）的食材2人份
- 豆腐(北)一块
- 肉糜100克
豆腐箱子（盒子）的做法
1
切好适当大小的豆腐块 煎炸豆腐块 直至 四面硬壳
2
四面
3
四分之一处切开豆腐 挖出里面嫩的豆腐 使其变成空箱子 和 箱子盖
4
切挖
5
挖出的豆腐与肉糜 加料酒 葱 姜 盐 糖 蚝油 鸡粉 淀粉搅匀 塞入豆腐箱中
6
小火将有肉糜面煎熟 加入适量水 蚝油 鸡汁炖煮五分钟
7
煎好
8
捆葱 剩余汤汁 浇汁既成
9
浇汁后
成品图
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