腌菜
- 腌
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
嗨～大家好！我是本本，今天给大家带来一道简单的风味小菜，非常开胃爽口的下饭菜。一到夏天，胃口总是不大好，我就制作了一款开胃菜，平时放在冰箱里备着，制作方法非常简单而且自己也觉得很好吃！就给大家分享美味啦。\n 其实我平时很喜欢研究美食，一看到自己喜欢的菜谱就忍不住想尝试一下，特别是自己想吃的美食，一定也想与身边热爱美食的人分享与交流，喜欢的可以关注公众号benbenms一起分享。喜欢的朋友可以收藏分享给身边的吃货们吧！\n 本本美食祝大家玩的开心，生活愉快！\n
腌菜营养建议
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含糖量 9.8克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
腌菜的食材2人份
- 卷心菜250克
- 水1杯
- 米醋5勺
- 干辣椒3个
- 香叶3片
- 精盐1勺
- 白砂糖3勺
腌菜的做法
1
准备紫包菜绿包菜各一份
2
将包菜切成丝
3
切好后洗干净装碗备用
4
在锅里倒入清水，放入干辣椒，香叶，煮沸
5
煮沸后放入米醋，盐，白砂糖，搅拌一下再煮一会关火
6
将包菜丝装入瓶中，倒入刚烧的腌料水，盖好盖子等凉后放入冰箱冷藏1-2天即可食用