豆乳盒子｜太阳猫早餐
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
我也不知道这个食物为什么火的，我之前也没有吃过，抱着试一试的心态做了一遍，发现真的还挺好吃的。如果里面再加上一些水果或者用抹茶蛋糕来做，想必会更好吃呢。
豆乳盒子｜太阳猫早餐营养建议
-
含糖量 12.53克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
豆乳盒子｜太阳猫早餐的食材2人份
- 海绵蛋糕2片
- 奶酪90克
- 鸡蛋黄2个
- 低筋面粉25克
- 豆浆200毫升
- 黄豆粉适量
- 白糖50克
豆乳盒子｜太阳猫早餐的做法
1
将白砂糖加入蛋黄混合，筛入低筋面粉搅拌均匀
2
烧滚开的豆浆分2次加入面糊搅匀
3
然后再倒回锅中小火加热，一边不停搅拌，大概一两分钟后，变成微微浓稠状，马上离火
4
奶油奶酪软化后搅打到顺滑，加入豆浆糊中搅匀，豆乳就做好了
5
在盒子里放上一片海绵蛋糕，再挤上一层豆乳，然后筛上熟黄豆粉，按照这个顺序重复2遍
6
最后盖上盒子冷藏3小时就可以吃了
7
叮～完成啦～
成品图
豆乳盒子｜太阳猫早餐的烹饪技巧
豆乳盒子可以取出来放盘子里，也可以放在盒子里舀着吃。视频里用的黄豆粉是熟的，如果是生黄豆粉，放进锅里炒一炒就可以用了
原版的豆乳盒子在豆乳和黄豆粉之间还挤了一层奶油，喜欢吃奶油的你可以试试哦~