韭菜炒虾
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
韭菜的做法多种多样，在我们家做的最多的就是将韭菜做馅，包成饺子或是包子来吃，但今天分享大家的是用韭菜来和虾炒在一起，非常好吃。
韭菜炒虾营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
韭菜炒虾的食材2人份
- 韭菜500克
- 小虾100克
- 蒜1克
- 油2克
- 盐1克
韭菜炒虾的做法
1
韭菜一根根洗净，再切成段，控干水分装入盘中备用
2
我用的是小油虾，还带着壳，不需要浸泡，口感也比较软
3
锅内倒油烧热，油温升高后，将切好的蒜倒入爆香
4
蒜香味出来后，倒入小油虾翻炒片刻
5
将翻炒好的小油虾拨一边，倒入韭菜，大火快速翻炒至软
6
韭菜炒软后，和小油虾一起翻炒均匀
7
根据自己的口味，加入适量盐或生抽，翻炒均匀即可
成品图
