诗文 | 卡通馒头-小松鼠 |
释义 |
![]() 卡通馒头-小松鼠
营养又美味的小松鼠卡通馒头! 卡通馒头-小松鼠营养建议
卡通馒头-小松鼠的食材2人份
卡通馒头-小松鼠的做法
1
![]() 准备好食材:面粉300克、胡萝卜泥100克、纯牛奶60克、酵母粉3克、食盐1克
2
![]() 将60克牛奶和3克酵母粉混合搅拌好,将全部食材放入和面盆中
3
![]() 揉成一个光滑的面团
4
![]() 取50克面团揉圆
5
![]() 擀成一个长舌形
6
![]() 用刮刀切出两个耳朵
7
![]() 耳朵折上去
8
![]() 从下往上卷紧
9
![]() 左右两端弯下来,捏紧!
10
![]() 用刮刀给耳朵整形一下
11
![]() 按上眼睛和鼻子
12
![]() 取一点原色面团做出牙齿,按上去
13
![]() 发酵至两倍大后温水上锅,中大火蒸18分钟即可,焖5分钟后打开锅盖!
14
![]() 归一有机纯牛奶,解锁不一样的夏日新品!
成品图
卡通馒头-小松鼠的烹饪技巧揉面的过程中根据面粉的吸水性适当调整清水的量,做造型馒头的面团要揉硬一点,一般面粉与水的比例是100克面粉搭配45克清水或者50克纯牛奶 |
随便看 |
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