酸辣黄豆角
- 炒
- 酸辣味
- <10分钟
- 初级入门
我是有辣就欢的辣妹子，没有辣椒会觉得吃不下饭，炒菜加点泡椒，炒出酸酸辣辣的菜，我会多吃半碗饭。
酸辣黄豆角营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酸辣黄豆角的食材2人份
- 黄豆芽300克
- 油适量
- 盐1勺
- 泡椒几个
- 蒜适量
- 葱适量
- 鸡精半勺
酸辣黄豆角的做法
1
准备好黄豆芽
2
黄豆芽清洗干净
3
切点蒜片，泡椒和葱
4
锅热油
5
下蒜片和辣椒炒香
6
加入豆芽
7
加点醋大火翻炒
8
加盐和鸡精调味炒匀
9
装盘
成品图
酸辣黄豆角的烹饪技巧
炒黄豆芽要用大火翻炒，保持爽脆
加了泡椒更开胃下饭