腊肉土豆糯米饭
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
婆婆给我带来了十来斤糯米，我得赶快消灭掉，要不然会长虫子的，有时做粥或做芝麻糊会放一点，但用得都不多，今天用来蒸糯米饭了，加了腊肉，萝卜和土豆在里面，菜肉一起熟，饭也很咸香，喜欢的亲试试吧。
腊肉土豆糯米饭营养建议
-
含糖量 27.65克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
腊肉土豆糯米饭的食材2人份
- 土豆150克
- 胡萝卜130克
- 腊肉120克
- 糯米450克
- 姜适量
- 水适量
腊肉土豆糯米饭的做法
1
准备好糯米
2
糯米加水泡发
3
准备好腊肉，泡洗干净
4
准备好土豆和萝卜
5
土豆和萝卜切块
6
糯米淘洗干净
7
腊肉切块
8
锅烧热，放入腊肉
9
加点姜末爆炒出油
10
加入萝卜和土豆
11
翻炒几下
12
加入糯米
13
翻炒均匀
14
移入电饭锅
15
加适量水
16
蒸上20分钟
17
掀盖
18
盛出糯米饭
成品图
腊肉土豆糯米饭的烹饪技巧
糯米提前泡一下
腊肉炒出点油来，再放其他食材一起炒匀
因为腊肉比较咸，所以不需要加盐了，刚好土豆，萝卜和糯米能互相吸收油分和盐分