糯米肉丸
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
。
糯米肉丸营养建议
-
含糖量 12.04克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
糯米肉丸的食材2人份
- 糯米100克
- 猪肉400克
- 鸡蛋1个
- 鸡精1匙
- 黑胡椒粉1匙
- 盐1匙
- 料酒1匙
- 玉米淀粉3勺
- 小葱4根
糯米肉丸的做法
1
糯米提前两小时用清水浸泡
2
猪肉剁成肉馅
3
肉馅中打入鸡蛋，加入鸡精，黑胡椒粉，盐，料酒，玉米淀粉和葱末
4
肉馅搅打上劲
5
加入泡好的糯米拌匀
6
团成丸子，放入锅中大火烧开转中小火蒸20分钟即可
成品图
