诗文 | 番茄炒蛋 |
释义 |
番茄炒蛋
番茄炒蛋营养建议
番茄炒蛋的食材2人份
番茄炒蛋的做法
1
准备好食材并清洗干净
2
番茄,青椒都切成滚刀块。鸡蛋打成蛋液放入适量水和几滴米醋备用
3
热锅凉油,油温200℃时倒入蛋液炒散,盛出备用
4
锅中加少许油,油热时倒入青椒爆锅
5
倒入番茄跟青椒一起翻炒,等番茄出汁变软时加入少许盐
6
倒入先前炒好的鸡蛋,翻炒几下即可出锅
成品图
番茄炒蛋的烹饪技巧鸡蛋加适量水或醋,炒出的鸡蛋即香又嫩 |
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