美味杂拌菜
- 拌
- 其它口味
- <10分钟
- 新手尝试
杂拌菜——操作简单，营养丰富，最主要的是很美味哦~~~
美味杂拌菜营养建议
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含糖量 6.16克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
美味杂拌菜的食材2人份
- 菠菜200克
- 木耳(水发)5克
- 胡萝卜1根
- 香菇3个
- 红薯粉丝1小把
- 瘦肉丝50克
- 韩式辣椒酱1茶匙
- 白糖适量
- 蒜4瓣
- 葱适量
- 生抽适量
- 熟芝麻适量
美味杂拌菜的做法
1
主要食材：菠菜、胡萝卜、木耳、香菇、粉丝等
2
猪肉切丝，加入少许胡椒粉、料酒、少许淀粉抓匀备用
3
菠菜切大段、胡萝卜、香菇、木耳分别切成丝
4
大蒜、葱分别切末，韩式辣椒酱加入少许凉白开水稀释一下备用
5
锅中放水，水沸后放入细粉丝煮透
6
煮熟的粉丝捞出放入凉水中过一下水
7
菠菜、木耳放入沸水中也焯一下水捞出控干水份备用
8
热锅凉油，放入腌渍好的肉丝滑炒
9
炒至肉丝变色，把肉丝拨到一边，放入香菇和胡萝卜丝煸炒
10
炒至胡萝卜变软后放入控干水份的粉丝
11
拌匀后关火盛出，稍稍放凉
12
炒过的和焯过水的食材一起放入大一些的容器中，加入葱末、蒜末、食盐、白糖、少许生抽、稀释好的韩式辣酱
13
加入适量熟芝麻
14
再次拌匀即可
成品图
