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诗文 红果番茄炖牛腩
释义
红果番茄炖牛腩的做法

红果番茄炖牛腩

  • 酸甜味
  • <90分钟
  • 初级入门

番茄炖牛腩味美汤浓、开胃、爽口。

红果番茄炖牛腩营养建议

  • 含糖量 6.02
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

红果番茄炖牛腩的食材2人份

  • 牛腩300克
  • 火锅底料红果家番茄60克
  • 土豆300克
  • 胡萝卜(红)100克
  • 西红柿2个
  • 食用盐2勺
  • 大料20克
  • 葱姜蒜10克

红果番茄炖牛腩的做法

1 红果番茄炖牛腩菜谱图解

牛腩切成小块,用热水焯一遍,捞出后用热水洗干净,放到容器中备用

2 红果番茄炖牛腩菜谱图解

土豆,西红柿,胡萝卜切成两份,一份是小丁的,一份是大丁的,小丁尽量少切点

3 红果番茄炖牛腩菜谱图解

葱姜蒜,大料备用

4 红果番茄炖牛腩菜谱图解

锅内加油烧热,放入香葱炒香,放入小块的西红柿,土豆丁,胡萝卜丁

5 红果番茄炖牛腩菜谱图解

待西红柿炒碎以后放入牛腩,加入红果家番茄火锅底料,炒均匀,加入热水

6 红果番茄炖牛腩菜谱图解

转入汤锅,烧开,改小火放入准备好的葱姜,大料,加入切好的胡萝卜丁,土豆丁,小火慢炖40分钟左右,最后加盐调味出锅

成品图

红果番茄炖牛腩的烹饪技巧

第一次要加入小块的西红柿,会在后面的小火中炖成泥
最后再加一次胡萝卜丁,土豆丁

随便看

 

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更新时间:2025/1/28 5:39:04