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诗文 火腿肉松包
释义
火腿肉松包的做法

火腿肉松包

  • 烘焙
  • 家常味
  • <60分钟
  • 新手尝试

肉松火腿肠包是一道美食,属于西点,肉松和火腿都是小孩子的最爱,双份满足。

火腿肉松包营养建议

  • 含糖量 30.87
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

火腿肉松包的食材2人份

  • 低筋面粉300克
  • 高筋面粉500克
  • 180克
  • 570克
  • 黄油70克
  • 火腿粒100克
  • 鸡蛋液2克
  • 酵母9.5克
  • 3克
  • 肉松适量

火腿肉松包的做法

1 火腿肉松包菜谱图解

倒入ukoeo u10和面机(黄油跟盐除外)

2 火腿肉松包菜谱图解

搅拌7成起加入黄油跟盐

3 火腿肉松包菜谱图解

搅拌至可以拉成手套膜即可

4 火腿肉松包菜谱图解

搅拌好拿出来醒发40分钟

5 火腿肉松包菜谱图解

醒发好的面团切成60克一个搓圆

6 火腿肉松包菜谱图解

拿擀面杖擀成圆形扎上小孔放入发酵箱发酵至1.5倍大温度30湿度75

7 火腿肉松包菜谱图解

发酵好表面上涂上鸡蛋液洒点火腿粒,高比克C95烤箱开机240度预热至少10分钟

8 火腿肉松包菜谱图解

放进烤箱里面上火210下火160烤15分钟

9 火腿肉松包菜谱图解

烤好拿出来从中间切开

10 火腿肉松包菜谱图解

对折表面抹上沙拉酱粘上肉松即可

成品图
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更新时间:2025/3/15 15:43:09