火腿肉松包
- 烘焙
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
肉松火腿肠包是一道美食，属于西点，肉松和火腿都是小孩子的最爱，双份满足。
火腿肉松包营养建议
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含糖量 30.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
火腿肉松包的食材2人份
- 低筋面粉300克
- 高筋面粉500克
- 糖180克
- 水570克
- 黄油70克
- 火腿粒100克
- 鸡蛋液2克
- 酵母9.5克
- 盐3克
- 肉松适量
火腿肉松包的做法
1
倒入ukoeo u10和面机（黄油跟盐除外）
2
搅拌7成起加入黄油跟盐
3
搅拌至可以拉成手套膜即可
4
搅拌好拿出来醒发40分钟
5
醒发好的面团切成60克一个搓圆
6
拿擀面杖擀成圆形扎上小孔放入发酵箱发酵至1.5倍大温度30湿度75
7
发酵好表面上涂上鸡蛋液洒点火腿粒，高比克C95烤箱开机240度预热至少10分钟
8
放进烤箱里面上火210下火160烤15分钟
9
烤好拿出来从中间切开
10
对折表面抹上沙拉酱粘上肉松即可
成品图
