红烧牛肉！
- 烧
- 麻辣味
- <数小时
- 初中水平
牛肉不易烂,所以多倒些水,小火炖久一些,炖到两小时左右,牛肉绝对软烂入味了。
红烧牛肉！营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红烧牛肉！的食材2人份
- 牛肉1000克
- 豆瓣酱 20克
- 糖10克
- 香料15克
- 鸡精5克
- 姜片5克
- 葱花儿10克
- 花椒 10克
- 香菜10克
- 牛油20克
红烧牛肉！的做法
1
牛肉切块漂洗干净，入锅汆水，捞出淘洗沥干水分
2
将香料装入香料包待用
3
锅里放入色拉油，加入牛油，待油溶化加入豆瓣酱，姜片翻炒出香味
4
加入水适量，糖，鸡精
5
大火熬30分钟后，捡去豆瓣酱渣不要
6
将牛肉块放入，放入香料包
7
汤开以后小火慢炖3小时左右
8
汤开以后小火慢炖3小时左右，
9
舀出装盘，撒上香菜，葱花即可
10
完美
成品图
