酸菜鱼
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
酸菜鱼是一道酸辣爽口的下饭菜，喜欢的可以试试，非常好吃
酸菜鱼营养建议
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含糖量 0.21克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸菜鱼的食材2人份
- 鱼1500克
- 酸菜鱼调料包1包
- 鸡蛋精1个
- 葱1根
酸菜鱼的做法
1
准备食用食材，鱼杀好切成片备用
2
鱼片加入料包的调味粉搅拌均匀，再加一个蛋清拌匀
3
锅里放油烧热，放入料包里的酱料和酸菜翻炒均匀
4
加入适量的开水烧开
5
再放入搅拌好的鱼片，煮上3分钟左右即可盛出
成品图
酸菜鱼的烹饪技巧
选择刺少的鱼都可以的