诗文 | 芋头排骨焖饭-------上班族轻松搞定美味早餐 |
释义 |
![]() 芋头排骨焖饭-------上班族轻松搞定美味早餐
从搬家开始很久没有去上课了 总算全部搞定,也回浙江玩了几天 哈哈可以安心学习啦 刚好后天欧包课 一天八九个小时的学习所以在吃的上面也不能让自己太那啥 所以啊脑子就开始转悠了 刚好现有的食材拿来做了这个焖饭,省时省力气 更主要的是超级美味 芋头排骨焖饭-------上班族轻松搞定美味早餐营养建议
芋头排骨焖饭-------上班族轻松搞定美味早餐的食材2人份
芋头排骨焖饭-------上班族轻松搞定美味早餐的做法
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![]() 这道菜的排骨可以选择肉多一些,叫卖肉的剁的长一些更好 我的是上次买来准备做红烧排骨的 临时想吃就拿来做了这个,那样啃起来更过瘾哦
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![]() 锅里上水,加入排骨,一勺料酒,煮开温水冲净浮沫 沥干水待用
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![]() 准备一个大一点的容器,放入排骨,然后倒入半勺料酒,一勺生抽,少许姜沫
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![]() 戴上手套翻面,让排骨上都均匀的沾满料汁儿 一般半个小时就差不多啦 我是头一天晚上就腌制了
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![]() 配菜可以根据自己的喜好更换,比如香菇,土豆 我今天刚好有芋头,就去皮切丁
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![]() 洋葱一样切小丁
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![]() 胡萝卜去皮切小丁,这样是一是为了营养 而且颜色更好看啦
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![]() 冷锅入油,加入少许冰糖 小火慢慢炒糖色
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![]() 中间可以用锅铲押押,冒泡泡
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![]() 沥干水的排骨倒进去,快速翻炒,全部裹上糖色
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![]() 口味重的亲们可以放少量生抽
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![]() 然后刚刚切好的配菜全部倒进去,快速翻炒,这个时候转大火没事
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![]() 可以放少许盐,鸡粉调味儿,
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![]() 我用的是电压力锅煮饭 因为不费水,所以比平时煮饭用的水还要少 不然等下就成粥,太稀了 还因为炒得排骨里面也有汤汁 所以绝对够,不用担心哈 按煮饭键,喜欢吃锅巴的可以煮好之后再按一次键稍微焖一会儿
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![]() 一点不夸张,满屋子的香味儿,
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![]() 今天加了芋头,我觉得口感更好 吃起来糯糯的,吸收的排骨的油气 我说的没有错吧 这样水刚刚好 在多一点就稀了
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![]() 出锅装碗,撒点葱花
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![]() 建议家里人多的一定要多焖一点儿,不然肯定不够分的
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![]() 在配一点水果就更好啦 奇异果
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![]() 自己调制的沙拉酱
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![]() 买的小黄瓜,冰镇以后脆脆的特别好吃哦 你们可以试试
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![]() 到秋季了,爱美的姑娘们记得多煲汤,多喝水 对皮肤好 今天我煮的是桂圆红枣茶 某宝上买的玻璃茶壶 直接可以火上煮的
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![]() 吃着焖排骨饭,吃完喝上几杯红枣桂圆茶,惬意
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![]() 熬过了必须的苦, 才能过上喜欢的生活。 在一切变好之前, 我们总要经历一些不开心的日子, 这段日子也许很长,也许只是一觉醒来, 所以耐心点,给好运一点时间。 ?
成品图
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