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诗文 面包机版盐焗虾
释义
面包机版盐焗虾的做法

面包机版盐焗虾

  • 烘焙
  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

用面包机来做盐焗虾,个人认为是最简单省心的方法,而且做出来的虾比较鲜嫩,值得一试哦。

面包机版盐焗虾营养建议

  • 含糖量 0.98
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

面包机版盐焗虾的食材2人份

  • 白虾(南美)200克
  • 精盐400克
  • 花椒2克
  • 姜片5克
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 白胡椒粉适量

面包机版盐焗虾的做法

1 面包机版盐焗虾菜谱图解

先来处理虾,我用的是生冻南美白虾,去冰后将虾去掉泥筋备用。

2 面包机版盐焗虾菜谱图解

加入料酒、姜片、葱段、白胡椒粉腌制2小时以上。

3 面包机版盐焗虾菜谱图解

腌制过程中可以翻面,使入味更彻底。

4 面包机版盐焗虾菜谱图解

面包机桶内加入盐和花椒,打开阿里小智,找到连线云智能面包机,选择烘烤10分钟。

5 面包机版盐焗虾菜谱图解

烘烤结束,将盐和花椒搅拌一下,再次选择烘烤10分钟。

6 面包机版盐焗虾菜谱图解

将虾放入桶内,建议铺一层,设置烘烤10分钟。

7 面包机版盐焗虾菜谱图解

6分钟时暂停,将虾翻个面,腌制过的葱段姜片也放进去,继续烘烤程序。

8 面包机版盐焗虾菜谱图解

烘烤结束不要打开盖子,让虾再焖5分钟

成品图
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更新时间:2024/12/15 21:49:21