红糖鸡蛋年糕汤
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
红糖是非常适合女人服用的一种营养品，每天食用适量的红糖，不仅可以增加身体需要的多种营养，而且还有补血、益气之功效。另外，食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，无需购买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。 这道红糖鸡蛋年糕汤，可起到改善面色苍白和手脚冰冷的功效，即可满足口腹之欲，又可养生保健。暖身又暖胃的一款甜汤，非常适合女性朋友冬季食用，作为早餐或是下午茶食用都很不错哦！
红糖鸡蛋年糕汤营养建议
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含糖量 7.56克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红糖鸡蛋年糕汤的食材2人份
- 阿胶枣6个
- 鸡蛋两个
- 年糕两条
- 红糖80克
- 姜1块
红糖鸡蛋年糕汤的做法
1
食材准备
2
红枣去核洗净
3
年糕洗净切片；姜去皮洗净切片
4
锅中倒入清水，放入红枣姜片，大火烧开，转中火煮十分钟
5
打入两个鸡蛋煮五分钟
6
放入红糖和年糕，煮至年糕变软，即可出锅
成品图
红糖鸡蛋年糕汤的烹饪技巧
年糕煮软即可，不必久煮，否则影响口感