周末零食之简易牛奶冻
- 烤
- 甜味
- <2小时
- 中级掌勺
特别适合周末\n(非原创)
周末零食之简易牛奶冻营养建议
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含糖量 52.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
周末零食之简易牛奶冻的食材2人份
- 全脂牛奶250克
- 棉花糖100克
- 冰箱一台
- 微波炉一台
周末零食之简易牛奶冻的做法
1
1、准备全脂牛奶和棉花糖，没有全脂牛奶用脱脂或半脱脂的都可以
2
2、棉花糖放入牛奶中，用彩色的棉花糖做出的奶冻颜色更漂亮一些，没有彩色的就用白色的
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3、把牛奶放入微波炉中，高火加热一分钟后取出，用手动打蛋器搅拌至棉花糖全部融化；若加热一分钟棉花糖还没有完全融化，可以继续加热20秒直至棉花糖全部融化
4
4、将融化并搅匀的牛奶棉花糖溶液装入小奶瓶中，封好瓶口，放入冰箱冷藏
5
5、大约冷藏二个小时后，牛奶已经全部凝固，舀一勺好看又好吃，比起市售的零食好吃更健康
成品图
周末零食之简易牛奶冻的烹饪技巧
小贴士：\n1、 牛奶用全脂的口感更好一些，牌子根据个人喜好的用就好。\n2、 棉花糖用白色的就可以，带一点颜色更吸引人