自制菠萝酱
- 炒
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
酸甜可口，夹面包做派都可以哦！
自制菠萝酱营养建议
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含糖量 10.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制菠萝酱的食材2人份
- 菠萝650克
- 糖80克
- 盐少量
- 纯净水适量
自制菠萝酱的做法
1
准备食材，一个大菠萝哦！
2
菠萝洗干净切片
3
放入纯净水中加入盐搅拌融化浸泡10分钟
4
控干水分
5
切小丁，注意我个人喜欢有颗粒感的果酱，所以切的不碎
6
加入糖拌均匀
7
腌制大概15分钟，出果汁即可
8
出果汁开始小火加热
9
不停的翻炒
10
一直到粘稠状态即可
11
夹面包，做菠萝派或者做水果茶都能用
成品图
自制菠萝酱的烹饪技巧
糖可以根据自己口味调整
熬的时候小火慢熬即可