家常蘑菇炒肉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
十分钟下饭菜
家常蘑菇炒肉营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
家常蘑菇炒肉的食材2人份
- 蘑菇400克
- 猪肉100克
- 小白菜两棵
- 生抽一勺
- 蚝油一勺
- 食盐一勺
- 黑胡椒粉一勺
家常蘑菇炒肉的做法
1
里肌肉切块，蘑菇洗净撕成小朵、青菜洗净
2
锅中倒入适量植物油，下肉片翻炒至变色，加入生抽，翻炒均匀。呈出备用
3
锅中加入适量植物油。把蘑菇放入锅中。翻炒至蘑菇变软体积变小
4
把之前炒好的肉片放入锅中翻炒均匀
5
加入蚝油，翻炒均匀
6
把青菜放入锅中。加入适量食盐和黑胡椒粉，翻炒均匀
成品图
家常蘑菇炒肉的烹饪技巧
里脊肉肉质细嫩，非常适合老人孩子食用