烤肠披萨
- 烘焙
- 其它口味
- <30分钟
- 中级掌勺
儿子很爱吃披萨，最开始就买美闻披萨。味道还可以，感觉价格有点儿小贵。有一天，我没来得及做饭从外卖点了一个某某品牌的披萨。看图片是不错，结果送来时大失所望，一点点果蔬、可怜的牛肉粒，口感还比较硬。于是自己也开始学做披萨。自己爱吃什么就放什么，可以多放点芝士，拉丝效果更好。为了节省时间，可以从网上买半成品的披萨饼皮。自己和面有时弄不好，饼的口感不好，发粘。这样就省事儿了。
烤肠披萨营养建议
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含糖量 9.87克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烤肠披萨的食材2人份
- 披萨饼皮九寸一张
- 双汇小烤肠10个
- 柿子椒50克
- 胡萝卜50克
- 杏鲍菇50克
- 玉米粒50克
- 洋葱50克
- 马苏里拉芝士150克
- 披萨酱50克
- 黄油15克
烤肠披萨的做法
1
依据主料辅料准备各种食材，披萨饼皮提前拿出来解冻
2
把各种蔬菜洗干净切好，胡萝卜、青椒杏鲍菇切成片，洋葱切成丝
3
准备一个九寸的烤盘，铺上锡纸，刷上黄油或玉米油
4
饼皮放入烤盘，刷上披萨酱。如果平时口味重披萨酱中可以加一点点盐
5
中间摆上洋葱丝，四周用烤肠围边
6
把玉米粒、胡萝卜、杏鲍菇、青椒摆在上面
7
最后撒上芝士。喜欢吃就可以多放一些
8
烤箱200度提前预热5分钟，选择上下同时加热，32L的烤箱放在中间一层，25L的放在下层，开始烤制，这种半成品披萨皮不用烤的时间太长，烤制7到8分钟后，下层停止加热，上层加热，再烤5到6分钟，就可以出锅
成品图
烤肠披萨的烹饪技巧
由于烤箱的品牌和容积不同，温度也会有所差异，勤观察避免烤糊了。2.喜欢吃水果可以放一些水果，这个披萨我又放了一些椰果。也挺好吃的。3.喜欢吃海鲜的可以做成海鲜披萨