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诗文 熊猫小餐包
释义
熊猫小餐包的做法

熊猫小餐包

  • 奶香味
  • <数小时
  • 中级掌勺

六月无论是大朋友还是小朋友,都是开心的日子,小朋友有假期,有表演,有礼物收, 大朋友可以在这天刚刚开热,还不是最热的时候,可以出去各种玩,开心的日子,要有让人心情好的美食陪伴

熊猫小餐包营养建议

  • 含糖量 36.54
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

熊猫小餐包的食材2人份

  • 高筋面粉300克
  • 黄油20克
  • 50克
  • 酵母(干)4克
  • 精盐2克
  • 鸡蛋35克
  • 牛奶120克
  • 巧克力少许
  • 可可粉少许

熊猫小餐包的做法

1 熊猫小餐包菜谱图解

除黄油和巧克力,可可粉以外,所有材料放入面包桶,imix揉面20分钟,加入软化的黄油,揉至面团可以拉出薄膜

2 熊猫小餐包菜谱图解

发酵到二倍大

3 熊猫小餐包菜谱图解

先给熊猫身体面团分成35克一个,共16个,盖保鲜膜静致15分钟

4 熊猫小餐包菜谱图解

耳朵面团:多余的面团加入适量可可粉揉匀,面团均匀分成10分

5 熊猫小餐包菜谱图解

松驰好的身体面团揉匀,放到不粘烤盘里,发酵至二倍大

6 熊猫小餐包菜谱图解

在身材面团上薄薄刷一层水,在把耳朵面团放到身材体面团的第一排和第三排中间的位置

7 熊猫小餐包菜谱图解

烤箱预热175度,25分钟,中层,上色后盖锡纸

8 熊猫小餐包菜谱图解

巧克力放到保鲜袋中,放在小碗里隔热水融化

9 熊猫小餐包菜谱图解

面包晾凉给熊在脸部画出表情

成品图

熊猫小餐包的烹饪技巧

巧克力用的很少,只需要一点点放到裱花袋里隔水融化就可以

随便看

 

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更新时间:2024/12/14 10:56:20