腌蛋
- 腌
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
今天学了新的腌蛋方法。
腌蛋营养建议
-
含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
腌蛋的食材2人份
- 乌鸡蛋10只
- 鹅蛋2只
- 白酒适量
腌蛋的做法
1
买回乌鸡蛋
2
将蛋洗净
3
鹅蛋是邻居自家鹅下的蛋，非常的新鲜
4
先将蛋放入白酒里侵泡片刻
5
然后把蛋放入盐里滚满盐
6
就是这个样子
7
放入盘中
8
然后逐个包上保鲜膜
9
装入瓶中放在有太阳的地方1个月就可以吃了
10
好了不咸不淡。喝粥吃馒头都可以
成品图
腌蛋的烹饪技巧
必须先将蛋放入白酒中侵泡