诗文 | 五彩荤素小炒 |
释义 |
五彩荤素小炒
五彩荤素小炒营养建议
五彩荤素小炒的食材2人份
五彩荤素小炒的做法
1
姜蒜切米,红杭椒切圈,里脊肉切薄片上浆待用
2
干香菇泡发洗净切丝,胡 萝 卜切菱形片,扁豆去头掐尾去老筋待用
3
坐锅起大油,下香菇丝、扁豆过油至扁豆颜色苍翠,捞出沥油待用
4
坐锅起油,下姜蒜米炒香
5
下肉片,滑炒至变色
6
下胡 萝 卜片炒制油色变黄
7
下香菇丝、扁豆,加盐、味素,翻炒均匀,炒2分钟
8
加红杭椒圈,翻炒2分钟,淋生抽,翻炒均匀出香,起锅即可 |
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