黄瓜凉拌猪头肉
- 拌
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
猪头肉是我们平时生活中经常见的一种熟食，其实它对我们的身体也是有好处的，猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
黄瓜凉拌猪头肉营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄瓜凉拌猪头肉的食材2人份
- 黄瓜2根
- 猪头肉500克
- 香菜10克
- 蒜10克
- 糖1勺
- 醋1勺
- 盐2醋
黄瓜凉拌猪头肉的做法
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准备原材料黄瓜和香菜洗净沥过水份卤猪头肉是买的现成的
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猪头肉切成大小均匀的片状
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黄瓜一切为二拍成斜刀块放入容器中
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香菜切成小段放入容器中没有它这道美味就失去了灵魂
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蒜去皮洗净捣成蒜泥可以添加少许清水搅拌均匀
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调味料糖、醋、盐、味精和处理好的蒜泥取适量放入容器中
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将所有调味料拌匀入味即可享用
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美味可口的黄瓜凉拌猪头肉装入盘中就大功告成了
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搭配红烧猪蹄和年年有鱼的大馒头一起吃超级棒
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黄瓜入口清脆爽口起到解腻的功效
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坚果也是每天必须要吃的营养美味哦
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猪头肉的营养价值非常丰富也是我们家非常喜欢的肉肉
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香浓的猪头肉入口让人回味无穷
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这道美味佳肴也是儿时对肉肉的美好回忆
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黄瓜凉拌猪头肉是经典的下酒小菜噢
成品图
黄瓜凉拌猪头肉的烹饪技巧
猪头肉是我们平时生活中经常见的一种熟食，其实它对我们的身体也是有好处的，猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血