空气炸牛骨髓
- 炸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
最近生病了，爸爸给我拿了些牛骨髓，从来没接触过这个食材，真心不知道怎么做好，于是想用最保险的炸的做法，可是油炸又会太油腻，于是用了空气炸烤箱来制作，没想到Q弹Q弹的，很美味！
空气炸牛骨髓营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
空气炸牛骨髓的食材2人份
- 牛髓300克
- 盐1勺
空气炸牛骨髓的做法
1
将牛骨髓洗净切成小段儿，摆在铺了锡纸的炸网上
2
均匀撒上一层盐
3
空气炸烤箱选择空气炸功能180度预热好，放入炸网烤20分钟
4
10分钟后取出翻面
5
放回烤箱继续烤完
6
取出装盘
成品图
空气炸牛骨髓的烹饪技巧
我用的北美电器EAF-18A空气炸烤箱，其他烤箱或空气炸锅的温度时间大家要根据实际情况调整
喜欢其他口味的也可以撒上其他调料如烧烤料