椰枣核桃快速面包#美的电烤箱#
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
这种快速面包其实就是巨号马芬。不习惯以体积计量，于是把所有的分量转换成了克，以便日后心里有数。 大幅度减糖，只象征性地放了15克，因为椰枣很甜。最后感觉好像不放糖也成，够甜。 核桃相当多，口口坚果香，没法错过。 很深的棕红色，想是小苏打与椰枣共同作用的结果，看起来像是红糖面包。。。。
椰枣核桃快速面包#美的电烤箱#营养建议
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含糖量 20.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
椰枣核桃快速面包#美的电烤箱#的食材2人份
- 椰枣5颗
- 温水75克
- 玉米油1.5小勺
- 鸡蛋1个
- 糖15克
- 核桃45克
- 苏打粉3/4小勺
- 面粉100克
- 盐1/8小勺
椰枣核桃快速面包#美的电烤箱#的做法
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用料：椰枣5颗，温水75克，玉米油1.5小勺，鸡蛋1个，糖15克，核桃45克，小苏打3/4小勺，盐1/8小勺，面粉100克
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椰枣去核切碎，加入温水浸泡至涨发
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核桃烤香，碾碎
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鸡蛋，糖，盐，油倒入大碗，
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搅拌均匀
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加入椰枣及水，核桃，小苏打，混合均匀
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筛入面粉，
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拌匀
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倒入抹油撒粉的模具中，抹平表面
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放入烤箱中下层，上下火175度，烤约45分钟-1小时
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表面上色，出炉
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趁热脱模，晾凉
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成品图
椰枣核桃快速面包#美的电烤箱#的烹饪技巧
椰枣本身很甜，用糖量可根据自己口味酌情增减。
核桃事先烤熟会比较香。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整