黑豆豆渣饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
每次打完豆浆，都觉得把豆渣扔了很可惜，所以总是变废为宝
黑豆豆渣饼营养建议
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含糖量 22.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑豆豆渣饼的食材2人份
- 黑豆粉（豆渣）100克
- 面粉50克
- 鸡蛋1个
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 胡椒粉少许
黑豆豆渣饼的做法
1
准备所有材料，香葱洗净切段
2
盆内放入豆渣，再放入面粉，鸡蛋，香葱，盐，胡椒粉
3
搅拌均匀
4
锅内放入适量玉米油，大火烧开后，转小火，将拌好的豆渣糊捏一小块，压扁，放入油锅中
5
煎至底部金黄色翻面继续煎
6
待两面都呈金黄色即可出锅
成品图
黑豆豆渣饼的烹饪技巧
可随意按照自己的喜好添加食材