西瓜皮炒火腿丝
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
西瓜皮炒火腿，非常简单易做，夏天开胃小菜
西瓜皮炒火腿丝营养建议
-
含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
西瓜皮炒火腿丝的食材2人份
- 西瓜皮适量
- 鸡蛋二个
- 火腿二个
- 盐适量
- 鸡精适量
- 麻油少许
西瓜皮炒火腿丝的做法
1
西瓜皮切丝洗净，放盐拌匀腌制20分钟左右，鸡蛋加盐打成液，火腿切丝备用
2
热锅热油，鸡蛋煎熟切丝备用
3
热锅冷油，放入腌制好的西瓜皮，翻炒断生，
4
加入火腿丝翻炒均匀
5
加入鸡蛋丝，翻炒均匀，加盐调味即可
成品图
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