莲藕炖牛肉
- 炖
- 五香味
- <60分钟
- 初中水平
肉类炖煮莲藕口感粉糯糯的，正好家里还有五香卤牛肉，用来炖莲藕不错。
莲藕炖牛肉营养建议
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含糖量 6.3克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
莲藕炖牛肉的食材2人份
- 藕510克
- 五香卤牛肉500克
- 胡萝卜2个
- 油20克
- 生抽5克
- 老抽3克
- 盐1克
- 洋葱40克
莲藕炖牛肉的做法
1
准备好食材
2
分别洗净切好
3
锅中油热，爆香洋葱
4
倒入莲藕和胡萝卜，翻炒均匀
5
加入适量盐调味
6
老抽用清水稀释后倒入锅中
7
大火煮开
8
转入塔吉锅中，大火煮开；加盖，小火炖煮30分钟
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倒入五香卤牛肉
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加适量盐，淋入生抽，继续炖煮5分钟
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撒入香菜即可离火食用
成品图
