冬瓜海米薏仁汤
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
有幸得到霸王超市提供的九鲤湖薏米,非常开心,做了这款冬瓜海米薏仁汤.冬瓜利水消肿热量低，缓解便秘，营养丰富又低脂，特别适合减肥人士，冬瓜海米就是绝配，鲜香四溢。薏米，也叫薏仁，性凉味甘，健脾胃，排毒，还有美白的功效。在冬瓜海米中加了泡发的薏米，这样一来，营养翻倍，好吃又健康，吃完美美哒～
冬瓜海米薏仁汤营养建议
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含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜海米薏仁汤的食材2人份
- 冬瓜一块
- 虾米一把
- 薏米一把
- 水半锅
- 蚝油一勺
- 酱油一勺
- 香油几滴
- 盐一匙
- 鸡精半匙
- 葱花一把
- 食用油适量
冬瓜海米薏仁汤的做法
1
用清水将薏米浸泡半天
2
海米泡发备用
3
冬瓜去皮切成块状
4
锅中加少量的食用油烧热，下入提前切好的葱花爆香
5
加入半锅清水
6
向锅中加入冬瓜块
7
加入泡发的海米
8
加入薏仁
9
水开后加入蚝油和酱油
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加入鸡精
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盖上锅盖煮20多分钟，快出锅时加入盐
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再加入几滴香油
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盛出装盘就可以食用了
成品图
