夏日越南明虾沙拉卷
- 榨汁
- 咸鲜味
- <30分钟
- 高级厨师
炎炎酷暑，对油腻Say Goodbye，用清爽百味的沙拉替代吃饭，一盘沙拉卷，无论里面卷的是山珍海味，还是瓜果蔬菜，终将其斑斓渲染得淋漓尽致，摆脱夏日的浮躁，以一种不迫的从容，品味沙拉卷的百般滋味，心绪之间流露着那份若隐若现的沙拉情结，纯真而美好。
夏日越南明虾沙拉卷营养建议
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含糖量 13.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
夏日越南明虾沙拉卷的食材2人份
- 明虾2只
- 生菜20克
- 胡萝卜20克
- 黄瓜20克
- 薄荷一株
- 罗勒一株
- 香芹一株
- 蒜瓣一个
- 葱少许
- 柠檬一个
- 橄榄油3勺
- 蒜蓉辣椒酱2勺
- 糖2勺
夏日越南明虾沙拉卷的做法
1
将薄荷、罗勒、香芹、葱洗净切小段放入梅森杯，放入1个蒜瓣
2
将芙蓉辣椒酱、橄榄油、柠檬汁、纯净水、糖混合倒入梅森杯
3
刀片杯盖盖好，放置电器，搅拌20秒，一道新鲜鲜美的酱汁就完成了
4
越南春卷皮1张泡热水3秒后取出
5
将沙拉卷食材全部放上来（虾需要提前煮熟去壳去线去头）
6
淋上沙拉酱
7
卷好并对半切开就可以吃了
成品图
夏日越南明虾沙拉卷的烹饪技巧
制作沙拉卷一定要购买新鲜的食材呦，自制的沙拉酱让口感与众不同，成品沙拉卷即新鲜，外形又美观，鲜嫩爽口，健康营养多多！