彩蔬披萨
- 烘焙
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
还在为想吃必胜客、巴贝拉、萨莉亚的披萨犯愁嘛？在家轻松做披萨，想什么时候吃就什么时候吃，披萨饼底可以自己做也可以买现成的披萨饼底，披萨饼底有分厚底和薄底两种，看自己喜好来选择。此配方的饼底是厚底，食材没有荤的，相对减轻了点热量，步骤简单快来试试
彩蔬披萨营养建议
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含糖量 18.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
彩蔬披萨的食材2人份
- 披萨饼坯2个
- 洋葱10克
- 彩椒20克
- 青豆80克
- 蘑菇(鲜蘑)10克
- 马苏里拉奶酪150克
- 披萨酱2大勺
彩蔬披萨的做法
1
准备好所需材料，将洋葱、彩椒、田园豆和蘑菇洗净备用
2
先将蘑菇切片
3
再切彩椒圈
4
最后切洋葱圈
5
6寸厚披萨饼底提前解冻，放入披萨烤盘涂上披萨酱，撒上1/2马苏里拉奶酪
6
烤箱预热200度，中上层，热风循环模式，上下火烘烤3分钟
7
取出烤好的6寸披萨饼底，继续摆上切好的蘑菇片、彩椒圈、洋葱圈和田园豆，最上面再撒上剩余的马苏里拉奶酪
8
烤箱预热200度12分钟，中上层，热风循环模式，上下火烘烤3分钟
成品图
彩蔬披萨的烹饪技巧
田园豆要沥干多余水份，切好的蘑菇片放入水中以防变黑
烘烤时间不宜过长，影响马苏里拉奶酪拉丝效果和口感
如用薄披萨饼底烤制温度和时间需要相应调整
该道食谱所使用的是美的智能电烤箱，型号为T7-L382B二代，容量38L，功率为1800W，请根据自家烤箱的功率大小和温度差异，适当调整加热时长