韭菜盒子
- 烙
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
早餐
韭菜盒子营养建议
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含糖量 28.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韭菜盒子的食材2人份
- 面粉约150克
- 韭菜约2两
- 鸡蛋2个
- 虾米适量
- 盐适量
- 食用油适量
韭菜盒子的做法
1
将鸡蛋炒熟，剁成小丁，剁菜切碎，加入虾米，先加色拉油搅拌，跟据个人口味加盐，喜欢吃辣的，可以加点辣椒粉
2
面粉，要用开水，用筷子搅均，等稍凉再用手和，小心别烫着了，面要稍软。我加了一勺玉米粉
3
烫过的面很软，容易破，所以在做皮的时候，一定要轻，放在台面上包，好些
4
把边包好，不要让馅跑出来了
5
放油，锅烧热，改小火，两面发黄既可，一定要小火，否则不透
6
好了……早上配碗粥，可以吃了