香菇白菜炒面
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初中水平
秋冬季天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。常吃香菇还可以提高免疫力，预防感冒哦！ 超级好吃的一款炒面，做法简单，营养丰富，几分钟就能搞定，早餐夜宵轻松享，喜欢的赶紧试试吧！
香菇白菜炒面营养建议
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含糖量 22.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香菇白菜炒面的食材2人份
- 香菇6朵
- 大白菜6片
- 熟面条400克
- 鸡蛋1个
- 花生油50克
- 盐2克
- 生抽两勺
- 蚝油1勺
- 老干妈辣椒酱两勺
- 香葱两根
香菇白菜炒面的做法
1
食材准备
2
香菇洗净，挤干水份，切成薄片
3
白菜洗净切小块，控干水份
4
香葱洗净切葱花
5
碗里放入盐、生抽、蚝油、老干妈辣椒酱搅拌均匀，调成酱汁
6
起油锅，放入香菇炒一会
7
打入一个鸡蛋炒散
8
放入白菜梗炒匀
9
放入白菜叶子炒匀
10
放入面条炒匀
11
倒入酱汁炒匀
12
撒入葱花炒匀，即可出锅
成品图
香菇白菜炒面的烹饪技巧
香菇尽量切薄些，更容易炒熟