香肠面包
- 烤
- 其它口味
- <数小时
- 新手尝试
香肠面包是一种是最常见、最普通的面包类型，随处可见，也是不少家庭最常食用的面包，用面包、香肠等做成的非常好吃美味
香肠面包营养建议
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含糖量 25.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香肠面包的食材2人份
- 面包粉150克
- 香肠2根
- 白糖40克
- 沙拉酱15克
- 番茄酱15克
- 酵母3克
- 牛奶80克
- 葱少许
- 鸡蛋1个
- 黄油20克
香肠面包的做法
1
把除了黄油的材料面包粉，牛奶，酵母，白糖都放入面包机里启动和面程序
2
第一个和面程序完成后，再放入黄油再启动一次和面的程序
3
第二次和面至可以拉出手膜，进行第一次发酵制两倍大
4
发酵好的面团拿出排气，擀成牛舌状，如果案板粘连就撒点干粉，不粘就省略了
5
再擀成长条围成半圆，中间放入香肠即可进行第二次发酵
6
发酵好的面团挤上番茄酱，沙拉酱再加入少许葱花即可放入烤箱
7
烤箱提前预热一下，温度150度烤35分钟左右即可，中间拿出来刷上蛋液
成品图
香肠面包的烹饪技巧
挤番茄酱和沙拉酱的时候，不需要裱花袋，只需要把酱料装进保鲜膜，在保鲜膜的一角剪一个小口，即可挤出