保姆级蜜粽做法

煮
甜味
<2小时
中级掌勺

五月五，是端阳插艾叶，挂香囊五彩线，手腕绑吃粽子，蘸白糖龙舟下水喜洋洋。终于到了端午节，这半个月已经在应邀参加的各种活动中品尝了许多粽子，认识了许多很懂生活的人，当然也涨了不少智慧。单是包粽子的技能就学到了两种，前几日发布了一片用芦苇叶包裹五谷蜜枣粽子的方法，今日跟公司阿姨学了用新鲜竹叶包裹粽子，心灵手巧的阿姨还很有耐心地手把手细细教了包粽子时手握的方式和独家秘籍，着实是令人受益匪浅又感动。此次选用的鲜竹叶是阿姨跑了几个地方才寻购到的，颜色水灵灵的翠绿，叶子宽厚，清香扑鼻，就连莲花白的水草绳，都是根根绿莹莹的，看着都欢喜。材料简单，就用了提前泡好的圆糯米，加上红枣和蜜枣，便成就了一个个捆绑得紧实漂亮的双枣粽美人儿。入铸铁锅清水煮上几十分钟，那竹叶的清香便卷携着糯米和枣儿的甜蜜悠悠飘散开来。待出锅后拿起一个还冒着热气的粽子，叶子依旧是翠绿翠绿的，但轻轻咬上一口，竹叶的清香浸入到每一粒江米中，软粘Q弹又裹着两种枣儿的香甜，简单却美味，实在是佳节必食的小点，味道棒极了~ 假日出游人满为患，不如和家人一起，动手做做传统的美食，一起做幸福的吃货吧~

保姆级蜜粽做法的做法

备齐所需食材~糯米提前用清水泡3小时以上，红枣洗净，鲜竹叶和莲花白温水清洗干净~

取一片竹叶，平展开来~

双手轻轻往中间收拢，使叶尖的部分收叠到上方~

一手托着收好的叶锥，竖放入一粒红枣，以防止漏米~

放入没过红枣的糯米~

接着放入一粒蜜枣~

再放入少许糯米~

用手撩起些糯米盆里的水，淋入粽子，使得米面平整~

先将叶锥的外端收回，用大拇指摁住~

再将左边叶边包裹过来，摁住~

随后将右侧叶边收回，用大拇指摁住~

再将靠近自己的叶尖向外方折好，摁紧实~

取莲花白草一根，竖放以拇指摁紧~

从上端开始缠裹，第一圈尤其要缠紧，不然容易散开~

最后与下端留的草条系成绳结即可~

包好的粽子~

入铸铁锅中火煮40分钟后关火，焖3小时左右，即可开锅~

鲜竹叶的色泽和香味都是那么的诱人，嗅觉和视觉先是饱了口福了~

忍不住剥开一个，那诱人的滋味不用品尝即可想象了~

成品图

保姆级蜜粽做法的烹饪技巧

先放红枣而非蜜枣，是为了防止蜜枣糖分从缝隙流失
2.第一道绳一定要绑紧，这是不漏米的关键； 3.选择粽米时选圆江米，比长粒儿糯米口感更好~

诗文	保姆级蜜粽做法
释义	保姆级蜜粽做法煮甜味 <2小时中级掌勺五月五，是端阳插艾叶，挂香囊五彩线，手腕绑吃粽子，蘸白糖龙舟下水喜洋洋。终于到了端午节，这半个月已经在应邀参加的各种活动中品尝了许多粽子，认识了许多很懂生活的人，当然也涨了不少智慧。单是包粽子的技能就学到了两种，前几日发布了一片用芦苇叶包裹五谷蜜枣粽子的方法，今日跟公司阿姨学了用新鲜竹叶包裹粽子，心灵手巧的阿姨还很有耐心地手把手细细教了包粽子时手握的方式和独家秘籍，着实是令人受益匪浅又感动。此次选用的鲜竹叶是阿姨跑了几个地方才寻购到的，颜色水灵灵的翠绿，叶子宽厚，清香扑鼻，就连莲花白的水草绳，都是根根绿莹莹的，看着都欢喜。材料简单，就用了提前泡好的圆糯米，加上红枣和蜜枣，便成就了一个个捆绑得紧实漂亮的双枣粽美人儿。入铸铁锅清水煮上几十分钟，那竹叶的清香便卷携着糯米和枣儿的甜蜜悠悠飘散开来。待出锅后拿起一个还冒着热气的粽子，叶子依旧是翠绿翠绿的，但轻轻咬上一口，竹叶的清香浸入到每一粒江米中，软粘Q弹又裹着两种枣儿的香甜，简单却美味，实在是佳节必食的小点，味道棒极了~ 假日出游人满为患，不如和家人一起，动手做做传统的美食，一起做幸福的吃货吧~ 保姆级蜜粽做法营养建议含糖量 14.7克高血糖尽量不吃高血脂建议多吃高血压建议多吃减肥建议多吃儿童建议多吃保姆级蜜粽做法的食材2人份糯米350克红枣30颗蜜枣30颗新鲜竹叶一捆水草叶（莲花白）一把纯净水2000毫升保姆级蜜粽做法的做法 1 备齐所需食材~糯米提前用清水泡3小时以上，红枣洗净，鲜竹叶和莲花白温水清洗干净~ 2 取一片竹叶，平展开来~ 3 双手轻轻往中间收拢，使叶尖的部分收叠到上方~ 4 一手托着收好的叶锥，竖放入一粒红枣，以防止漏米~ 5 放入没过红枣的糯米~ 6 接着放入一粒蜜枣~ 7 再放入少许糯米~ 8 用手撩起些糯米盆里的水，淋入粽子，使得米面平整~ 9 先将叶锥的外端收回，用大拇指摁住~ 10 再将左边叶边包裹过来，摁住~ 11 随后将右侧叶边收回，用大拇指摁住~ 12 再将靠近自己的叶尖向外方折好，摁紧实~ 13 取莲花白草一根，竖放以拇指摁紧~ 14 从上端开始缠裹，第一圈尤其要缠紧，不然容易散开~ 15 最后与下端留的草条系成绳结即可~ 16 包好的粽子~ 17 入铸铁锅中火煮40分钟后关火，焖3小时左右，即可开锅~ 18 鲜竹叶的色泽和香味都是那么的诱人，嗅觉和视觉先是饱了口福了~ 19 忍不住剥开一个，那诱人的滋味不用品尝即可想象了~ 成品图保姆级蜜粽做法的烹饪技巧先放红枣而非蜜枣，是为了防止蜜枣糖分从缝隙流失 2.第一道绳一定要绑紧，这是不漏米的关键； 3.选择粽米时选圆江米，比长粒儿糯米口感更好~
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保姆级蜜粽做法

保姆级蜜粽做法营养建议

保姆级蜜粽做法的食材2人份

保姆级蜜粽做法的做法

保姆级蜜粽做法的烹饪技巧