虾仁滑蛋
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
秋天就是吃虾的季节，又鲜美价格又美丽，和鸡蛋一起炒太好吃了。出锅前淋一点亚麻公社的亚麻仔油，更加美味。
虾仁滑蛋营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
虾仁滑蛋的食材2人份
- 亚麻公社亚麻籽油15毫升
- 鸡蛋4个
- 虾8只
- 小葱1棵
- 色拉油适量
- 盐2克
虾仁滑蛋的做法
1
食材
2
鸡蛋打散
3
剥虾取虾仁，挑出虾线待用
4
锅里放油，先把虾仁煎之变色，先盛出来
5
再倒入鸡蛋液翻炒至凝固，放小葱末继续炒匀
6
倒入煎好的虾仁炒匀，再淋一些亚麻籽油拌匀，这个菜就做好了
7
亚麻公社亚麻籽油|选健康食材、享健康生活
成品图
虾仁滑蛋的烹饪技巧
鸡蛋炒的嫩一点更好吃
亚麻仔油避免高温，以免破坏其营养成分