素炒横鞭笋
- 炒
- 酱香味
- <10分钟
- 中级掌勺
菜菜
素炒横鞭笋营养建议
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含糖量 13.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
素炒横鞭笋的食材2人份
- 横鞭笋3株
- 豆腐干(香干)140克
- 口蘑80克
- 黄豆酱适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 白糖适量
素炒横鞭笋的做法
1
食材：横鞭笋、香干、口蘑（已清洗）、黄豆酱
2
将横鞭笋剥壳清洗一下
3
放在案板上切成片
4
将香干和口蘑放在案板上分别切成片
5
将切好的横鞭笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出
6
起锅倒油烧热，下入切好的香干和口蘑翻炒翻炒
7
接着，合入焯好的横鞭笋翻炒翻炒
8
然后，加适量的黄豆酱
9
加适量的生抽
10
加适量的盐
11
加适量的白糖
12
调味炒匀即成
成品图
