糖醋小排
- 烧
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
因为娃娃喜欢吃肉，决定试着做一下，没想到非常的不错，娃一下吃了四大块。
糖醋小排营养建议
-
含糖量 15.75克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
糖醋小排的食材2人份
- 排骨500克
- 镇江香醋1.5茶匙
- 冰糖15块
- 盐0.5茶匙
- 植物油4汤匙
- 白芝麻1茶匙
糖醋小排的做法
1
将猪小排炒水，渡出血末
2
将炒水后的猪小排放入砂锅加水煮，差不多10分钟，将小排捞出，汤不要倒掉，备用
3
锅内放入少许油，将煮过的小排煎至两面金黄后加入冰糖，关小火，将冰糖熬化变色后将炖小排的水倒入，加少许盐，放入适量的醋，大火收汁，待汤汁收的差不多的时候撒入白芝麻，出锅
成品图
