土豆软饼
- 煎
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
现在这个时代减肥已经让很多人头疼，其实不用急，好多食物都自带减肥功能，只要饮食得当，很快就会有称心的体重，这不我家小妮要减肥，每天我做这个给她当做早餐，既简单又好吃，关键还可以减肥哦，而土豆就是不错的选择。而我用土豆五分钟做成这个柔软的早餐饼，我家宝贝们可是百吃不厌。
土豆软饼营养建议
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含糖量 11.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆软饼的食材2人份
- 面粉少许
- 土豆2个
- 水（也可不放）少许
- 鸡蛋1个
- 芹菜末少许
- 葱末少许
- 花生油适量
- 盐适量
土豆软饼的做法
1
土豆去皮，各种材料备用
2
把土豆用擦丝器擦成细丝，这个小工具擦个丝很快，几下就好，估计谁家里都会有一个
3
倒入少许面粉
4
加一点点的盐用来调味，当然也可以不加，但是味道会略略的没有味道
5
打入一个鸡蛋，这个鸡蛋的量可以自己调节，加两个也可以，很随意的添加就可以
6
调成糊状，面粉一定要少，不然吃不出土豆特有的香味
7
把芹菜切成末放入，一个是调色的作用，在一个蔬菜多样化也可以对健康更有利
8
平底锅加入花生油，把土豆面糊倒入，用勺子压成薄一些的饼状，小火煎
9
煎到两面金黄即可出锅
10
切块可以成热吃喽
成品图
土豆软饼的烹饪技巧
这种小饼在我们老家叫做摊饼，蔬菜随意添加，都可以换成喜欢的蔬菜，也可以吧孩子平时不喜欢的菜放入，这样孩子也会尝不出来很喜欢哦