香烤海苔鸡柳 宝宝辅食食谱
- 烘焙
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
参考月龄：13个月以上 用鲜鸡胸肉经过处理、裹着面包糠炸出来的鸡柳，咬一口细细嚼，肉质超级滑嫩，有着丰富的口感~ 鸡肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，容易被宝宝吸收利用，有增强体力的作用。海苔丰富的矿物质和维生素，又给营养加分不少。
香烤海苔鸡柳 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 7.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香烤海苔鸡柳 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 鸡胸脯肉150克
- 面包糠40克
- 淀粉20克
- 海苔丝1克
- 鸡蛋2个
- 圆葱碎、无添加酱油、鲜菇粉适量
香烤海苔鸡柳 宝宝辅食食谱的做法
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参考月龄：13个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：食材：鸡胸肉150克、面包糠40克、淀粉20克、海苔丝1克、鸡蛋2个 辅料：圆葱碎、无添加酱油、鲜菇粉 操作时间：12分钟 难度分析：初级
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鸡胸肉切条。 这里的鸡肉我选用的是鸡小胸。用剔骨后的鸡腿肉，也可以呀~
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加入圆葱碎、酱油、鲜菇粉。 没有鲜菇粉周岁以上的宝宝，可以加入适量的盐，进行调味儿
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继续加入1个鸡蛋
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加入10克玉米淀粉，抓匀腌制半小时。 这一步中的淀粉、鸡蛋有嫩肉的效果，洋葱是为了去除肉腥味儿，平常做鸡胸肉都可以按照这个方法来嫩肉。
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海苔丝剪碎
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加入面包糠中，拌匀。 这里建议大家用黄色面包糠，这样烤好后颜色更加诱人
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鸡蛋打入盘中，搅拌均匀备用。
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鸡柳依次用筷子夹起，放入淀粉中，让鸡胸表面匀均的粘上淀粉。 此时可提前预热烤箱，180度，上下火，10分钟左右。
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将鸡肉再放入蛋液中，粘满鸡蛋液
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最后再裹上一层海苔面包糠。
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将处理好的鸡块均匀放入烤盘。 用烤箱比较健康，用空气炸锅也可以，不过方子我没试验过~
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烤箱调至180度15分钟。 烘烤时间需根据烤箱温度情况和鸡柳大小调整，注意别烤过头，烤过了外面口感会比较硬。
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烤盘放入预热好的烤箱，一边烤一边有香味儿冒出来，娃超期待的
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烤好就可以出炉啦~稍稍晾凉就开吃吧！
成品图
香烤海苔鸡柳 宝宝辅食食谱的烹饪技巧
君君小提示：
烘烤时间需根据烤箱温度情况和鸡柳大小调整，注意别烤过头，烤过了外面口感会比较硬