辣子鸡块
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
辣子鸡块营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
辣子鸡块的食材2人份
- 鸡腿200克
- 葱5克
- 姜5克
- 料酒8克
- 胡椒粉1克
- 白砂糖3克
- 干辣椒15克
- 生粉10克
辣子鸡块的做法
1
鸡腿切块
2
碗中倒入鸡块，料酒，胡椒粉，白砂糖，盐，搅拌均匀
3
加入生粉，搅拌均匀
4
锅中放入食用油，烧至七成熟，放入鸡块，小火炸至金黄
5
锅中放油，倒入姜片，葱花，大火爆香
6
加入花椒，翻炒均匀，加入干辣椒，翻炒均匀
7
倒入鸡块，翻炒均匀
成品图
