叉烧烤肋排
- 烤
- 酱香味
- <30分钟
- 初中水平
叉烧烤肋排，做法很简单，零经验也能胜任。备好一瓶叉烧酱再准备十足的好耐心，腌一晚上第二天出炉的味道绝对让你惊艳。
叉烧烤肋排营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
叉烧烤肋排的食材2人份
- 排骨250克
- 蒜3瓣
- 姜1块
- 叉烧酱1汤匙
- 海鲜酱1/2汤匙
- 芝麻油1茶匙
- 蜂蜜少许
- 白芝麻少许
叉烧烤肋排的做法
1
调料图，姜和蒜备好切成小丁
2
肋排切好洗净，泡在水中反复用手抓捏去除血水，冲洗干净控干水份
3
处理好的排骨中放盆中，加入叉烧酱，海鲜酱，芝麻油，切好的姜和蒜丁(叉烧酱是海鲜酱用量的二倍)
4
搅拌均匀让每块排骨都被酱汁包裹，放进冰箱内冷藏腌制一个晚上
5
从腌肉的盆中盛出二勺酱汁加少许蜂蜜调匀
6
将腌好的排骨摆在烤架上，下面烤盘上铺一张锡纸。放入预热好210度的烤箱中层烤20-25分钟左右，烤10分钟中途取出在排骨刷上一层酱汁，再放回烤箱中直至烘烤结束，烤好的肋排上撒少许白芝麻即可食用
成品图
