孜然椒盐土豆
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
土豆营养十分丰富，既能当主食，也能当菜，烧法非常多样。采用干香的烧法，将土豆煮熟后再煎，然放入孜然和椒盐 辣椒粉使土豆入味，很好吃哦。
孜然椒盐土豆营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
孜然椒盐土豆的食材2人份
- 土豆2个
- 油1勺
- 椒盐1勺
- 孜然1岁
- 辣椒粉1小勺
- 大蒜1颗
孜然椒盐土豆的做法
1
土豆洗净去皮切滚刀块
2
土豆放入锅中煮至能用筷子穿透后捞出沥干
3
将大蒜切末，青红椒切圈
4
锅热油，放入一半的蒜末。放入土豆
5
小火煎土豆。将土豆四面都煎至金黄之后盛出
6
锅内放入油，放入剩下的蒜末，再放入一般的辣椒圈炒香，放入土豆翻炒
7
放入椒盐。孜然。辣椒粉
8
再把剩下的辣椒圈放入翻炒均匀
9
撒葱花即可出锅
成品图
孜然椒盐土豆的烹饪技巧
将土豆煎至金黄，可以将土豆压碎一些，更加入味