桃酱
- 蒸
- 酸甜味
- <60分钟
- 初中水平
现在正是桃子上市的季节，如果你吃惯了鲜桃的话，换一个吃法也不错的哦。酸酸甜甜的。
桃酱营养建议
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含糖量 69.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
桃酱的食材2人份
- 五月鲜桃7个
- 白糖10克
桃酱的做法
1
准备的材料：桃子、白糖，将桃子刷毛，冲洗干净，上锅蒸半小时
2
放凉了，剥皮，去核，放适量的白糖，上锅蒸半小时，就可以吃了
成品图
桃酱的烹饪技巧
白糖的量随自己的口味
桃子没有特别的规定要什么品种
一定要让桃子放凉了，才好剥皮哦
桃子酱一定要现做现吃哦，保存时间不长的
桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者
桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物
桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用
桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗
桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗