腊肠咖喱炒饭
- 炒
- 咖喱味
- <10分钟
- 初级入门
小俩口都爱咖喱，咖喱不仅会给菜增添色彩，味道也是超棒的。营养丰盛的咖喱腊肠炒饭，简单美味。
腊肠咖喱炒饭营养建议
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含糖量 17.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
腊肠咖喱炒饭的食材2人份
- 米饭1盘
- 腊肠半根
- 胡萝卜半根
- 玉米半根
- 青豆50克
- 洋葱半个
- 咖喱粉1勺
- 姜3片
- 盐适量
- 料酒1勺
- 香油1勺
腊肠咖喱炒饭的做法
1
腊肠切丁，胡萝卜切丁，洋葱切丁，玉米蒸熟剥粒，姜切末
2
切好的食材
3
平底锅放少许油，倒入切好的腊肠姜末，放料酒煸香
4
倒入青豆翻炒变色
5
倒入切好的洋葱翻炒两分钟
6
再倒入米饭，胡萝卜丁，玉米粒，翻炒均匀
7
放1勺咖喱粉，适量盐，炒匀
8
炒香（炒三四分钟左右），放香油炒匀即可
成品图
腊肠咖喱炒饭的烹饪技巧
煸腊肠时洒点水，不会煸焦；胡萝卜易熟，玉米粒是熟的，不用放那么早