诗文 | 芝士酱爆鸡排 |
释义 |
芝士酱爆鸡排
芝士是用牛奶提炼出来的,它含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。 经常在西点中用到的材料。 将芝士片融入到鸡排中,经过烘烤,芝士会融化,外表酥脆,鸡肉鲜嫩,切上一块,里面有流心出来,口口满足 芝士酱爆鸡排营养建议
芝士酱爆鸡排的食材2人份
芝士酱爆鸡排的做法
1
鸡胸肉放入盐、油、糖、黑胡椒、姜片腌至入味,封上保鲜膜腌制一小时
2
取出腌制好的鸡胸肉,从侧面平切鸡胸肉,一分为二
3
在鸡胸肉上铺上芝士片,另一块则盖上
4
鸡蛋搅拌均匀后用刷子刷上蛋液
5
表层裹上满满的面包糠
6
烤盘上铺上油纸,把鸡排排放好
7
烤箱上下火190度预热10分钟,放置于中层,烘烤15-20分钟
8
在烘烤中的美食
9
出炉之后淋上番茄酱即可
成品图
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