咖喱土豆牛肉
- 炖
- 咖喱味
- <30分钟
- 新手尝试
大块大块的牛肉，配上绵软的土豆，浓浓的咖喱酱汁，拌上米饭太美味了！
咖喱土豆牛肉营养建议
-
含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
咖喱土豆牛肉的食材2人份
- 牛腩500克
- 土豆2个
- 胡萝卜半个
- 块状咖喱3块
- 姜3片
- 料酒3汤匙
咖喱土豆牛肉的做法
1
牛肉块方块，焯水后洗净
2
牛肉放入电力压锅，放入姜丝、料酒，加水至没过牛肉
3
肉类排骨档，压15分钟
4
土豆胡萝卜洗净削皮切块
5
压好的牛肉挑出姜丝不要，连同牛肉汤一起倒入锅中
6
盖上锅盖煮约10分钟
7
汤汁明显减少后，放入咖喱块
8
煮至咖喱融化，翻炒至每块沾上咖喱
成品图
咖喱土豆牛肉的烹饪技巧
块状咖喱中有各种配料，不用加盐或其他调味