一锅二吃＿清蒸咸鱼
- 蒸
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
在家里的餐桌上思考着如何为你精心准备美食，享受制作的美食过程中，和你度过这个甜蜜的日子，来一道一锅二吃的焖米饭和清蒸咸鱼
一锅二吃＿清蒸咸鱼营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
一锅二吃＿清蒸咸鱼的食材2人份
- 咸鱼5条
- 生姜1块
- 辣椒酱5克
- 蒜瓣5个
- 尖辣椒4个
- 生抽8克
- 老抽12克
- 香醋6克
- 料酒5克
- 白糖5克
- 食用油10克
一锅二吃＿清蒸咸鱼的做法
1
准备食材：\n1，咸鱼清洗干净\n2，尖辣椒剪碎，蒜瓣和生姜切末\n3，调料汁：取一个碗，里面放入生抽，老抽，料酒，香醋，食用油搅拌均匀
2
鱼上方放入蒜末和姜末
3
倒入第一步调好的酱汁
4
撒白糖，放辣椒酱
5
放入辣椒碎
6
锅里放入淘好的米和水
7
放上屉子放入调好的酱料汁的鱼
8
盖上锅盖，摁下煮饭键，饭焖熟了鱼也熟了
成品图
一锅二吃＿清蒸咸鱼的烹饪技巧
1，有的咸鱼很咸，买回来需要浸泡\n2，蒸咸鱼，下面煮米饭的米需要一斤左右，不然米饭焖熟了，鱼不会熟哦！